One Word: California

Hoy os traemos nuestra experiencia fuera de Madrid, fuera de España… Esta semana nos vamos lejos, hasta el Estado de California, en la Costa Oeste de los Estados Unidos.

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La respuesta a por qué nos vamos hasta allí es muy simple, en este blog no sólo queremos compartir con vosotr@s los restaurantes que visitamos en la capital, también queremos ayudaros cuando vais a algún lugar más de España, algún lugar del mundo y porque San Diego, que es la ciudad que visitamos hoy, nos encantó.

Hemos elegido tres restaurantes de todos los que probamos en nuestra visita a esta ciudad porque son tres restaurantes muy diferentes entre sí, tanto en comida como en precio, tanto en decoración como en estilo, de esta manera, podéis decantaros por uno u otro en función de lo que os guste o cómo seáis.

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Empezamos por BOOTLEGGER. Fue nuestra primera parada en San Diego, llegamos a la hora de comer y estaba muy cerca de nuestro hotel. Es el típico restaurante americano, con típica comida americana de alta calidad, con el toque de la Costa Oeste; las camareras, porque eran chicas, muy atentas y agradables, un sitio en el que había mucha gente joven y en el que también se televisaban partidos de béisbol, para quien le guste, afición que nosotras sí tenemos. Nuestra elección en cuanto a comida fue: alitas de pollo, Wrap de Pollo hecho con tortilla de espinacas (Chicken and Portobello Wrap), Steak Sandwich y la B.Y.O. Burger. Puede ser que el Wrap sea nuestra recomendación, no hemos probado otro parecido en ningún sitio.

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Nuestra segunda elección es DOUBLE STANDARD. Es un restaurante italiano, otro más en esta ciudad podríamos pensar, pero de verdad que no es otro más, la masa de la Pizza Margarita (Margherita) que degustamos era increíble, creo que sólo en un sitio en Roma que conocemos puede igualarla, y un plato de carne de cerdo (Bershire Pork Belly) que también probamos junto con un par de entrantes, no nos dejó tampoco indiferentes. Un sitio agradable y bien atendido.

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m,Y por último, os traemos lo que consideramos un descubrimiento en esta ciudad, pues no pensábamos que íbamos a probar la calidad de carne que tomamos, que es increíble, en un restaurante que aparentemente parece normal, de categoría media-alta, pero que sin duda superó nuestras expectativas. Se llama THE COWBOY STAR, y de verdad que es un restaurante de estrella. Nuestros platos principales consistieron en carne, la especialidad del restaurante, New York Strip y Ribeye Steak, viene por onzas y por tipo de carne, acompañados de un riquísimo puré de patatas y verdura.

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Os traemos también algunas fotos de la ciudad, una de nuestras favoritas en USA.

Bootlegger

  •             Decoración   ***
  •             Comida ***
  •             Precio €€
  •             Relación calidad/precio   ***

Double standard

  •             Decoración   ****
  •             Comida ***
  •             Precio €€€
  •             Relación calidad/precio   ****

The Cowboy Star

  •             Decoración ****
  •             Comida   *****
  •             Precio €€€€
  •             Relación calidad/precio  ****

Today we bring you our experience outside Madrid and Spain… This week we travel far away, to the State of California in the West Coast of the U.S.

The answer to why we go so far is very simple, in this blog we don’t only want to share with you restaurants we visited in the capital, we also want to help you when you travel somewhere else, even outside Spain. We loved San Diego so much that we wanted to tell you our experience.

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From all the restaurants we tried, we chose three of them because they are very different in food and price, decor and style. This way you can pick one or the other depending what you like.

We start with BOOTLEGGER. It was our first stop in San Diego, and pretty close to the hotel. It’s the typical American restaurant with high quality, and with the touch of the West Coast; the waitresses were very friendly, and the place was full of young people. For those people like us who like baseball games, they are televised. Our choice food wise was: Chicken Wings, Chicken Wrap tortillas made with spinach (Chicken and Portobello Wrap), Steak Sandwich and BYO Burger. We would say that the wrap is our recommendation, we haven’t tried another like it anywhere.

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Our second choice is DOUBLE STANDARD. It’s an Italian restaurant, another one in this town you may think, but there is no other like this one, the dough of the Pizza Margherita (Margherita) we tasted was amazing; I think we only tried one so good in Rome. The last plate we asked for was pork (Bershire Pork Belly), and a couple of starters. A nice and well attended restaurant.

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And finally, we bring what we consider a discovery in this city, because we didn’t think we were going to taste the quality of the meat we ate, it was amazing, in a restaurant that apparently seemed upper-middle quality but definitely exceeded our expectations. It is called THE COWBOY STAR, and it really is a star restaurant. Our main entrees consisted of steak, the restaurant’s specialty, New York Strip and Ribeye Steak, which comes by ounces and by type of meat, with a side of delicious mashed potatoes and vegetables.

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We also bring you some photos of the city, one of our favorites in the US

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