Gastronomía internacional en Pointer

Esta semana os llevamos de cena a POINTER.
Situado prácticamente en la Plaza Colón de Madrid y siendo otro restaurante de la familia de Teckel (c/Concha Espina), se ha convertido en uno de los “imprescindibles” de este 2017.

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Existen motivos por los que es un restaurante de moda en la Capital y es que no sólo la carta merece la pena, también la decoración y el equipo que trabaja en él. César Galán, chef de la cocina de Pointer, con casi 15 años de experiencia y quien eligió esta profesión por vocación, ha elaborado una carta “internacional”, con sabores de distintas partes del mundo y con la que han llegado a conseguir, como describen ellos, una “excelencia culinaria”.
Para cenar pedimos para compartir Dumplings de berenjena y guiso de vaca vieja.

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Cada una pedimos un Bao de rabo de toro con curry (nos encantó).

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Por último, un Escalope napolitano con queso y tomate, y como acompañamiento, patatas con un toque de parmesano y trufa (no nos esperábamos un plato tan grande, y por supuesto, rico).

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Como amantes de los helados y con este calor que nos acompaña, pedimos de postre Helado de chocolate blanco y Galleta Belga.

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A nosotras nos ha gustado mucho!

Decoración ****
Comida ***
Precio €€
Relación calidad/precio ***

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