Flora, Fauna y… Comida

Estos días atrás hemos conocido un país y, por supuesto, su gastronomía. Se trata de Costa Rica, un lugar super recomendable, impresionante, pura naturaleza, PURA VIDA. Lo que os traemos esta semana son algunos de los restaurantes a los que fuimos en dos de las cinco paradas que hicimos en el viaje. Para poneros en…

En La Latina, ¿Desayunar, comer o cenar?

El restaurante al que os llevamos hoy seguro que lo conocéis ya, si no éste, el que hay por Manuela Malasaña, y si no habéis estado, os animamos a que vayáis. Nos vamos hasta la Plaza de la Paja, en La Latina, para poder degustar pequeños platos a precio super asequible y, lo más importante…

Degustamos Barcelona Parte II

Qué mejor día que un domingo para recomendaros BRUNCH & CAKE, un acogedor local en el que sirven platos de Brunch (como su propio nombre indica…), Smoothies, Tartas, Tés… La empresa que se encuentra detrás de este Restaurante, basa su manera de trabajar en lo tradicional, hacer las cosas a mano, con los mejores ingredientes,…

Degustamos Barcelona Parte I

Y es que, descubrir sitios nuevos, nos encanta. Esta vez nos vamos de fin de semana y os traemos nuestras recomendaciones culinarias en Barcelona. Empezamos con una comida rozando la orilla del mar, en el paseo marítimo de la Barceloneta, se llama BESTIAL y disfrutamos muchísimo en este sitio. Pedimos todo para compartir: Burrata, aguacate…

Gastronomía Segoviana

Y por segunda vez en este año nos acercamos a nuestra vecina Segovia para poder degustar su gastronomía. Esta vez nos vamos hasta el famoso Restaurante Jose María. Ya lo conocíamos, hemos vuelto y volveremos no sólo por la comida sino también por el buen trato. Para los que lo conocéis ya sabéis que hay…

Cena con personalidad

Vuelta en la ciudad, esta semana compartimos con vosotros un restaurante que abrió sus puertas en 2015 y al que aún no habíamos ido. Se encuentra en la calle Concha Espina y se trata del Restaurante TECKEL, un sitio con mucha personalidad. Al frente de la cocina se encuentra el Chef César Galán. Hay que destacar…

Sabor a vacaciones

Y esta semana, con las vacaciones ya olvidadas, os traemos uno de los restaurantes que más nos gusta para recordarlas. Se llama Venta Cabo Roche y está en Roche, Cádiz, muy cerca de Sancti Petri. Como es de esperar, los platos que pedimos son con sabor a mar aunque, por supuesto, hay platos de carne para…

Una cocina profesional

Para los amantes de la cocina, los profesionales y para todos aquellos a los que les interese, hemos encontrado una página web que no tiene desperdicio. Se trata de una tienda online con maquinaria de hostelería y, hay que destacar, que están especializados en todo el instrumental que más demanda tiene por parte de los…

Hoy guacamole

Os traemos el primer restaurante mexicano del mundo en conseguir una Estrella Michelin y es PUNTO MX. A nosotras nos apetecía mucho conocerlo y os aseguramos que se merece la fama que tiene, las excelentes materias primas, los platos, el trato… Imprescindible conocerlo. Con deciros que nos quedamos con las ganas de probar más platos……

Un restaurante para este verano

Y esta semana… No os podéis perder este restaurante. Hemos pasado millones de veces por su puerta y no nos podíamos imaginar lo que albergaba ese local. El restaurante La Gamella ha sido un descubrimiento en mayúsculas. La calidad de las materias primas, la elaboración de los platos… Todo, absolutamente todo, merece la pena. Para…

Degusta un asiático con fusión

Hacía tiempo que lo queríamos probar y por fin hemos ido. El restaurante Pink Monkey, ubicado en la Calle Monte Esquinza (perpendicular a la Calle Génova) no deja indiferente. Es un restaurante de comida asiática con fusión de otras gastronomías. En esta ocasión, volvimos a tomar la decisión de pedirlo todo para compartir y así…

Sabor español

Y en temporada de terraceo no nos podía faltar la que os traemos hoy. El restaurante Doña Tecla y su terraza son un imprescindible para este verano. Para quienes no lo conozcan, es un sitio que destaca por el ambiente y su comida (basada en la dieta mediterránea). Para empezar nuestra cena compartimos: la Ensaladilla Rusa,…